Besonderheiten/
besondere Feature
besondere Feature
2 Milchsorten möglich
automatisches Milchsystem
Eversys Legacy
Die neue Legacy von Eversys benötigt wenig Platz (nur 36cm breit!), um exzellenten Kaffee zuzubereiten. Das neu entwickelte Milchsystem (Induktions-Thermoblock) kommt ohne Dampfboiler aus. Somit ist die Legacy -trotz 230V Stromanschluss- genauso leistungsfähig wie die 400V-Maschinen aus dem Hause Eversys. Positive Energiebilanz – Made in Suisse.
Empfohlen für:
Bäckerei |
Gastronomie |
Hotel |
Office |
175
Espresso/h
140(c'2m)
Capuccino/h
30
Liter Tee/h
Details zu der Maschine
Netzanschluss
220V-240V~, 50-60Hz (Einphasig)
Heizleistung (W)
bis zu 2300 W
Standby: weniger als 2W
Gewicht (kg)
ca. 60kg (je nach Ausstattung)
Maße (B,H,T in mm)
360 × 640 × 600
Modulare Bauweise
Dem Eversys-Team ist es gelungen, die modulare Bauweise trotz der kompakten Form beizubehalten. Das spart wertvolle Zeit bei Wartungsarbeiten.
Verschiedene Optionen sorgen dafür, dass die Legacy für unterschiedliche Anforderungen genutzt werden kann:
- Milch-Modul: beim 1-Step Milch-System wird die Milch mit Luft aufgeschäumt, was ein optimales Aroma und eine konsistente Textur garantiert
- Pulvermodul mit 2 Behältern á 1kg
- bis zu 4 Mahlwerke möglich , um verschiedene Bohnensorten zu verarbeiten (64mm Keramikmahlscheiben)
Vision und Mission
Die Vision von Eversys besteht darin, die Lücke zwischen traditionellen italienischen Kaffeemaschinen und intelligenten elektronischen Kaffeevollautomaten zu schliessen.
Die Eversys-Mission besteht darin, das Konzept des e’Barista zu erweitern und erstklassigen Trinkgenuss ohne Einschränkungen in Ort, Qualität, Produktivität und Beständigkeit zu bieten.